KI NO BI 45,7% 0,7L

Kiotói kézműves gin jellemzői

Ez a kiotói kézműves gin a hagyományos lepárlási módszereket ötvözi a helyi alapanyagok precíz kiválasztásával. A termék mögött álló lepárlócsapat hosszú kísérletezés és helyi együttműködések sorozata után hozta létre az italt. Ön érezni fogja a filozófiát, amelyet a készítők a nyersanyagok beszerzésébe és a keverési folyamatba fektettek be. A készítés során szelektált növényi összetevőket és tiszta forrásvizet használnak, hogy a végeredmény egyszerre tiszta és karakteres maradjon. Az 45,7 százalékos alkoholtartalom határozott jelenlétet kölcsönöz az italnak anélkül, hogy eltakarna finomabb aromákat.

Ízvilág és felhasznált botanikák

Az ízprofil könnyen felismerhető japán hangsúlyokkal rendelkezik. A citrusos jegyeket elsősorban a yuzu adja meg míg a tea és gyógynövényes vonalat a gyokuro tea és a zöld sanshō fűszerezik. A hinoki faforgács és a bambusz finom fás, illatos rétegeket visznek az összképbe. Ez a kombináció friss és komplex aromát eredményez ami jól működik önmagában és koktélokban egyaránt. Engedje meg, hogy megjegyezzem, a rizs alapanyag és a Fushimi környékéről származó tiszta víz szerepe kulcsfontosságú az egyensúly megteremtésében.

Elkészítés módja és eredete

A lepárlás és az utókeverés helyben, Kiotóban történik ami biztosítja, hogy a botanikák karaktere megőrződjön. A gyártók arra törekednek, hogy a helyi kézműves hagyományokat beépítsék a modern destillációs eljárásokba. A gyártás során külön figyelmet fordítanak a botanikák csoportosítására és arányaira így érve el a kívánt harmóniát. Az eredmény egy olyan száraz stílusú gin amely nyitott a felfedezésre és visszatükrözi Kiotó helyi ízeit.

Milyen botanikák dominálnak ebben a kiotói ginben?

A domináns összetevők közé tartozik a yuzu citrus a gyokuro zöld tea a zöld sanshō bogyó valamint a hinoki faforgács és bambusz. Ezek a botanikák együtt adják az ital jellegzetes japán töltetét ami egyszerre friss és fűszeres. A rizs alap és a Fushimi környéki tiszta víz tovább hangsúlyozza az ízek tisztaságát.

Hogyan ajánlott fogyasztani ezt a kiotói gint?

Ajánlom, hogy először tisztán próbálja meg így a legtisztábban érezhetővé válnak a finom tea és fás jegyek majd kísérletezzen egyszerű koktélokkal mint a klasszikus gin tonic vagy egy rövidebb keverék ahol a citrusok kiemelhetők. A magasabb alkoholtartalom miatt érdemes lassan kortyolni és hagyni hogy az aromák fokozatosan bontakozzanak ki.

Műszaki adatok a KI NO BI 45,7% 0,7L-ről

• Alkoholtartalom 45,7% vol
• Űrtartalom 0,7 l
• Típus Kyoto Dry gin
• Származási hely Kiotó Japán
• Gyártó Kyoto Distillery
• Palackozás helye Kiotó

Paraméterek a KI NO BI 45,7% 0,7L-hez

• Fő botanikák yuzu gyokuro tea zöld sanshō hinoki bambusz
• Alapanyag rizs alapú lepárlat
• Felhasznált víz Fushimi környéki tiszta föld alatti víz
• Megjelenés száraz stílusú gin japán hangsúllyal
• Első piaci bevezetés 2016 környéke a márka kiemelkedő terméke
• Nemzetközi elismerések között szerepelnek díjak például az IWSC

Előnyök a KI NO BI 45,7% 0,7L-hez

• Egyedi japán botanikák amelyek megkülönböztetik a világ többi ginjétől
• Magas alkoholtartalom ami gazdag aromaprofilt tart meg
• Kiváló minőségű helyi alapanyagok és tiszta forrásvíz
• Sokoldalúan fogyasztható neat és koktélok formájában egyaránt
• Nemzetközi díjak és szakmai elismerés ami a minőséget tükrözi