Motörhead Shiraz 13,5% 0,75L

Karakter és illatjegyek

Ez a délkelet-ausztrál eredetű Shiraz erőteljes, mégis kifinomult aromaprofillal lép fel Ön előtt. Mélyvörös színével és sötét bogyós gyümölcsökre emlékeztető illataival a feketeribizli és a szeder dominál, miközben egy finom szilvaárnyalat és édesgyökérjegyek adják meg a bor karakterének mélységét. Egy leheletnyi eukaliptusz frissességet kölcsönöz, a fűszeresség és a lágy, de jól jelenlévő tanninok pedig kellemes szerkezetet biztosítanak a kortyoknak. Ha Ön szereti az intenzív gyümölcsösséget és a fűszeres hátteret, ez a bor erős benyomást kelt majd anélkül, hogy túl harsány lenne.

Származás és készítési megjegyzések

A bor délkelet-ausztrál vidékről származik és nem hagyományos Shiraz-stílust képvisel, ami a helyi klíma és szőlőfeldolgozási döntések kombinációjából adódik. Érdemes kiemelni, hogy maga a kiadás egy rocklegenda nevéhez köthető ami külön karaktert ad az imázsnak és megmutatja a kreatív megközelítést a borvilágban. A készítés során a hangsúly a bogyós aromák és a fűszeresség megőrzésén lehetett így a végeredmény gazdag illat- és ízvilágú, ugyanakkor a kortyokban visszafogott, finom tanninok tartják rendben a struktúrát.

Tálalás és ételpárosítási javaslatok

Ajánlom, hogy ezt a bort enyhén lehűtve tálalja mert így a gyümölcsös és fűszeres jegyek egyaránt szépen kibontakoznak. A kortyokat érdemes nagyobb tölcsérformájú pohárban kóstolni, és hidegebb napokon kissé dekanterezni, hogy a komplex aromák megnyíljanak. Párosítás szempontjából jól illik grillezett vagy pörkölt vörös húsokhoz fűszeres köretekkel, valamint intenzívebb sajtokhoz és mediterrán fűszerezésű ételekhez ahol a bor gyümölcsössége és fűszeressége kiegészíti az ízeket.

Milyen ízjegyekre számíthatok egy délkelet-ausztrál Shiraz esetén?

Általában sötét bogyós gyümölcsös aromákra számíthat, különösen feketeribizli és szeder dominanciára, kiegészülve szilva és édesgyökér felhangokkal. Egyes tételekben enyhe eukaliptusz-os frissesség érezhető ami különleges karaktert ad, miközben a fűszeresség és a finom tanninok formálják a lecsengést.

Milyen hőmérsékleten és hogyan érdemes felszolgálni ezt a vörösbort?

Legideálisabb tálalási hőmérséklet 16 és 18 Celsius fok között van mert így a gyümölcsös és fűszeres jegyek kiegyensúlyozottan mutatkoznak meg. Ha szeretné, adjon a bornak egy rövid decantálást harminc és hatvan perc között hogy a komplex aromák teljesebben kibontakozzanak és a tanninok lágyuljanak.

Műszaki adatok a Motörhead Shiraz 13,5% 0,75L-ről

• Típus Shiraz vörösbor
• Alkoholtartalom 13,5%
• Kiszerelés 0,75 liter
• Származás Délkelet-Ausztrália
• Szín Mélyvörös
• Illat feketeribizli szeder szilva édesgyökér és egy leheletnyi eukaliptusz

Paraméterek a Motörhead Shiraz 13,5% 0,75L-ről

• Szőlőfajta Shiraz
• Stílus nem hagyományos Shiraz
• Tanninok Finom tanninokkal
• Aromaprofil Sötét bogyós gyümölcsök és fűszeresség
• Különlegesség a rocklegenda neve által fémjelzett kiadás

Előnyök a Motörhead Shiraz 13,5% 0,75L-ről

• Karakteres gyümölcsösség amely azonnal megragadja a figyelmet
• Érdekes fűszeres réteg és eukaliptusz felhang ami egyedivé teszi
• Sokoldalóan párosítható fűszeres és húsos ételekkel
• Imázs és történet amely vonzó lehet ajándékként rockrajongóknak