R. Jelínek Gold Slivovitz 10YO Kosher 50% 0,7L

Érzékelési leírás az érlelt szilvapárlatról

Ez a különleges, hosszú érlelésen átesett szilvapárlat aromájában emlékeztet a konyakok világára ezért érdemes nyitott, kis kortyokkal ismerkedni vele. Illatában a gyümölcsös alapjegyek mellett érezhetőek a tölgyfa adta fás aromák amelyek az érlelés során finomítják és lekerekítik az ízprofilt. Színe aranyba hajlik ami a tartós hordós érlelésre utal. Összhatása harmonikus és telt ezért ajánlom azoknak akik értékelik a gyümölcspárlatok kifinomultabb, konyakszerűvé közelített változatait.

Gyártási mód és hagyományok a vizovicei lepárlásból

A párlat gyökerei a Vizovice környéki hagyományos lepárlási kultúrában találhatók ahol a klasszikus fehér szilvapálinka speciális körülmények között érlelődik tovább. A készítési eljárás történeti háttere visszavezethető arra az együttműködésre amelyet a Jelinek testvérek és a francia lepárlómester Denis Mounié indítottak el 1923-ban. A gyártási folyamat eredményeként a hagyományos gyümölcspárlat olyan jegyeket kap melyek korábban nem voltak jellemzőek erre a kategóriára és amelyek közelebb viszik az ízvilágot a konyakokéhoz.

Fogyasztási ajánlások és tárolási megfontolások

Ajánlom hogy ezt a magas alkoholtartalmú érlelt párlatot lassan kortyolva kóstolja meg a legteljesebb élményért és lehetőleg semleges pohárból vagy tulipán formájú kóstolópohárból. Kisebb adagokban célszerű fogyasztani hogy az illat és az ízrétegek fokozatosan nyíljanak meg. Tárolásnál legyen figyelemmel a fénytől védett hűvös helyre és a palack álló helyzetére hogy a dugó minősége hosszú távon is megőrződjön. Mivel a termék kóser minősítésű így azokat is kiszolgálja akik a kóser előírásokat követik.

Milyen ízjegyekre számíthatok ennél az érlelt szilvapárlatnál?

Az illatban a konyakszerű aromák és a szilva gyümölcsössége fog előtérbe kerülni míg az ízben harmonikusan lágy gyümölcsös jegyek és markáns fás, tölgyes tónusok váltják egymást. A hosszú hordós érlelés adja a telt, aranyszínű megjelenést és a konyakszerű beltartalmi jellegzetességeket amelyek egyaránt érezhetők a kortyokban.

Hogyan érdemes tálalni és tárolni ezt a prémium gyümölcspárlatot?

Tálaláskor használjon tiszta, kóstolásra alkalmas poharat és kínálja szobahőmérsékleten vagy enyhén felmelegítve a kéz melegétől hogy az illatok jobban felszabaduljanak. Tárolja álló helyzetben hűvös és sötét helyen, kerülve a hőingadozást és a közvetlen napfényt. A magas alkoholfok miatt kis adagokban érdemes kóstolni hogy az aromák teljes spektruma érvényesüljön.

Műszaki adatok R. Jelínek Gold Slivovitz 10YO Kosher 50% 0,7L-ről

• Típus érlelt szilvapálinka
• Eredet Vizovice Csehország
• Alapanyag fehér slivovitz
• Érlelés cseh tölgyfa hordókban hosszú távon
• Kor 10 év
• Alkoholtartalom 50% V/V
• Kiszerelés 0,7 l
• Kóser minősítés igen
• Szín arany
• Történeti háttér Jelinek testvérek és Denis Mounié együttműködése 1923

Paraméterek R. Jelínek Gold Slivovitz 10YO Kosher 50% 0,7L-ről

• Típus érlelt gyümölcspárlat
• Származási hely Vizovice
• Érlelési közeg cseh tölgyfa hordó
• Életkor 10 év
• Alkoholfok 50% vol
• Palackozás 0,7 liter
• Kóser besorolás rendelkezésre áll
• Alapvető jellemzők arany szín konyakszerű aromavilág

Előnyök R. Jelínek Gold Slivovitz 10YO Kosher 50% 0,7L-ről

• Hosszú hordós érlelésnek köszönhetően harmonikus és telt ízvilág
• Cseh tölgyfa adta fás jegyek amelyek egyedivé teszik az aromát
• Kóser minősítés révén kóser fogyasztásra is alkalmas
• Magas alkoholtartalom intenzív és koncentrált élményt nyújt kis adagokban
• Hagyományos vizovicei előállítás és történelmi háttér amely a konyakszerű jelleg kialakulását segítette