Allegrini La Grola Leonardo Ulian "Circuito Dionisiaco" Edizione Limitata 2015 Veronese IGT 14% 1,5L

Származás és művészi inspiráció

Ez a limitált sorozatú veronai vörösbor 2015-ös évjárata különleges háttérrel rendelkezik mivel az évben a borászat együttműködött egy kortárs olasz művésszel aki irodalmi és képzőművészeti utalásokon keresztül teremtett párbeszédet a borkészítéssel és a szőlőműveléssel. A bemutatott mű a bor és a kultúra kapcsolatára fókuszál így a palack nem csupán ital hanem kulturális üzenet is amely tükrözi a terület és a készítési filozófia gondosságát. Ön számára ez azt jelenti hogy a palack története és megjelenése is része az élménynek és érdemes figyelmet fordítani a háttérre amikor kóstolja.

Kóstolási profil és aromavilág

A bor színe elegáns és harmonikus vörös amely vizuálisan is előrevetíti a benne rejlő kifinomultságot. Az orrban lágy krémes tanninok jelennek meg együtt fűszeres és bőrszerű jegyekkel amelyeket fekete cseresznye és datolya aromák egészítenek ki továbbá szárított kakukkfű és ásványi tónusok finoman átszövik az illatprofilt. A korty végén hosszú és lágy utóíz kíséri az összhangot így a szerkezet egyszerre komplex és komfortos. Ezek a jellegzetességek jól tükrözik a veronai termőhely karakterét és a gondos házasítási megoldásokat.

Tárolás és ajánlott fogyasztási mód

Az ilyen típusú limitált kiadású bor esetében érdemes figyelembe venni a megfelelő tárolást és a tálalás módját hogy az aromák és a struktúra teljes mélységében bontakozzanak ki. Ajánlatos hűvös sötét helyen, álló helyzetben tárolni és fogyasztás előtt rövidebb ideig dekantálni hogy a krémes tanninok és a fűszeres jegyek egyensúlyba kerüljenek. Tapasztalatom szerint egy ilyen bor jól teljesít különleges alkalmakhoz illetve komolyabb ízeket kedvelő vendégek kíséretében mert egyszerre ad vizuális élményt illati gazdagságot és kerek utóízt.

Milyen aromákat és ízjegyeket várhatok ettől a limitált veronai vörösbortól?

Ön elsősorban krémes tanninokra számíthat valamint fűszeres és bőrszerű aromajegyekre amelyekhez fekete cseresznye és datolya asszociációk társulnak továbbá szárított kakukkfű és finom ásványosság jelenik meg az illatban és az ízben ami a korty végén hosszú lágy utóízben csúcsosodik ki. Ezek a jegyek együtt adják a bor karakteres de harmonikus profilját.

Hogyan érdemes tálalni és mivel érdemes párosítani ezt a bort?

Ajánlom a bort rövid dekantálás után felszolgálni szoba-hőmérsékletnél kissé hűvösebben hogy az aromák nyitottabbá váljanak és a tanninok simábbá higgyanak. Párosításnál jól működik intenzívebb húsételekkel karakteres sajtokkal és olyan köretekkel amelyek kiemelik a fűszeres és gyümölcsös jegyeket. Mivel a bor komplex és lágy utóízzel rendelkezik ezért ünnepi asztalokon is remek választás lehet.

Műszaki adatok az Allegrini La Grola Leonardo Ulian "Circuito Dionisiaco" Edizione Limitata 2015 Veronese IGT 14% 1,5L-hez

• évjárat 2015
• eredet Veronese IGT
• alkoholtartalom 14%
• kiszerelés 1,5 L
• kiadás limitált különkiadás
• művészi együttműködés a borászat és az olasz művész között
• inspiráció irodalmi és képzőművészeti utalások
• kóstolati jelleg elegáns harmonikus vörös

Paraméterek az Allegrini La Grola Leonardo Ulian "Circuito Dionisiaco" Edizione Limitata 2015 Veronese IGT 14% 1,5L-hez

• szín elegáns harmonikus vörös
• illat krémes tanninok fűszeres és bőraromák fekete cseresznye datolya
• kiegészítő jegyek szárított kakukkfű ásványi tónusok
• utóíz hosszú és lágy
• termékcsoport limitált kiadású veronai vörösbor
• tárolás javasolt hűvös sötét helyen
• tálalás ajánlott rövid dekantálással

Előnyök az Allegrini La Grola Leonardo Ulian "Circuito Dionisiaco" Edizione Limitata 2015 Veronese IGT 14% 1,5L-hez

• művészi hátterű és limitált kiadás ami különleges élményt ad
• komplex aromaprofil amely egyszerre gyümölcsös fűszeres és ásványos
• lágy krémes tanninok melyek kellemessé teszik a kortyot
• hosszú és lágy utóíz amely eleganciát kölcsönöz a fogyasztásnak
• alkalmas különleges eseményekre és komolyabb borélmény keresőknek